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麺類は
麺類が苦手なSくんに、おうどんを食べさせたいママ。
柔らかく茹でて出しと混ぜながら潰したら、美味しくって完食。
シコシコうどんは切ってしまうと口の中でまとまらないけど、100均の小さなすり鉢とスプーンで潰したら、小麦粉のグルテンでちょうどいい粘りが出てまとまりやすくなった。
良かったね。
麺類はこうやって食べよう。
少しづつ形を戻すといいね。